荆楚网（湖北日报）（王军 通讯员 徐晓）10月28日，“酥油饼干传承非物质文化遗产与工艺”活动在钟祥市柯店镇举行。本次活动重点传承葛根酥饼非遗技艺，擦亮柯甸市“中国葛根之乡”金字招牌，让十九节尊老传统美德通过非物质文化遗产的渗透得到新生。 活动地点。图片提供：通讯员 活动在轻盈的舞蹈中拉开帷幕，非物质文化遗产展示角亮点十足。我们系统地讲解了葛麻糬申报非物质文化遗产的过程、技术的传承以及产业发展的成果。会场还现场演示了葛麻糬的制作全过程，现场演示了葛麻糬的制作过程。从选料到揉捏、烘焙的整个过程都有针对性的讲解，让参与者近距离体验这项非物质文化遗产技艺的匠心和魅力。 活动地点。图片提供：通讯员 “葛根糕承载着嘉甸市100多年的非物质文化遗产记忆，从选料到烘焙方法，都需要很多手工技艺，纯手工制作。葛根的香气和小麦的香气完美融合，这就是长寿的味道。保存和传承这一传统技艺，不仅可以促进当地经济的发展，还可以为农民提供就业，助力乡村振兴。”他说。彭.杏儿，钟祥市柯店镇黄仙洞葛、酥饼产业第五代传承人。 酥饼一出炉，当地的高级代表就受邀上台品尝并分享品尝经历。学生代表还向长辈们赠送了酥饼礼盒，传递了尊老社会的温暖，彰显了中乡“长寿之乡”的文化遗产。此外，嘉甸中学师生还朗诵了以“尊老”为主题的诗词朗诵，进一步提升了活动的文化氛围。 钟祥市柯店镇公关委员李志新表示：“目前，柯店镇80岁以上老人有414人，其中90岁以上老人有43人！我们对博彩产业和非遗打造‘长寿+文旅’品牌充满信心，希望所有老年人都能安享晚年！” 活动最后，热闹的篝火晚会为整个会场增添了热闹的气氛。活动在舞动的火焰映照着大家的笑脸中落下帷幕e人。同时开始的烧烤晚会香气四溢，获奖作品问答环节中，参与者通过互动加深了对非物质文化遗产和长寿文化的了解。这场金秋文旅节集文化体验、敬老、温馨、休闲享受于一体，让嘉宾、游客在欢声笑语的同时，沉浸在寿祥钟祥的独特魅力之中。 活动地点。道具拍摄：通讯员 据了解，本次活动由柯店市人民政府主办，黄仙洞艺食品有限公司承办，钟祥新时代文明实践中心、柯店镇新时代文明实践协办。本次活动将通过直播打造沉浸式非遗体验场景，促进非遗之间的共鸣弘扬e文化、长寿文化，推动启动2025年金秋旅游季活动“探长寿、享钟祥”。