这张未注明日期的照片显示，人们在澳大利亚悉尼的一家 Mixue 商店外排队等候。 [图/新华社] 近年来，蜜雪冰城、茶极等新式茶饮企业引领中国海外扩张，在东南亚、北美等地开设了数千家门店。到2025年初，蜜雪冰城将在全球拥有超过45,000家门店，数量超过麦当劳、星巴克等全球巨头。与此同时，Chagee 的门店数量已增至 6,700 多家。 这种增长超越了商业上的成功。这突显了中国在食品和饮料行业不断增长的软实力，该行业的创新价格实惠且符合文化相关性。成功的关键是将战略、经济和以消费者为中心的方法结合起来。蜜雪冰城和Chagee都重视可负担性和可及性。这是对中国竞争激烈的国内市场经验的巧妙借鉴。 米雪冰车，1997年出生于河南省ng 以超低价格建立了自己的帝国，为消费者提供优质茶饮料，特别是在印度尼西亚等价格敏感的市场。这一战略鼓励了当地创造就业机会，并帮助该品牌超越竞争对手。 另一方面，Chagee 将自己定位为“现代东方茶”提供商，强调高品质原叶茶，尽量减少本地化，吸引世界各地注重健康的消费者。 这一价值主张的基础是强大的特许经营系统与灵活的本地化战略相结合，以实现快速扩张。蜜雪冰城将于 2025 年在香港联交所首次公开募股，为国际增长提供必需的融资，促进其在东南亚、澳大利亚和日本的扩张。根据当地口味定制菜单可以让您克服文化差异，同时保持饮料品牌标识的新鲜度和可定制性。 Chagee 是 菲律宾, 美国等城市。正在扩大市场并加强与社区联系的当地公司。这种方法符合中国数字经济的趋势，品牌利用电子商务、社交媒体和数据分析来实现目标覆盖。结果，国际消费者分享了拆箱视频，提高了品牌知名度并传播了病毒般的兴趣。 尽管增长迅速，这些品牌也面临着与中国数字创新者相似的挑战。与星巴克等本地老牌企业竞争需要不断创新。监管障碍，特别是欧盟等地区严格的食品安全标准，需要谨慎管理以维持消费者信心。两家公司都通过投资本地研究、连锁发展和合规措施来做出回应。例如，Chagee 的目标是在未来 10 年内进入 100 个国家，并建立专注于道德采购和社区参与的合作伙伴关系。 米雪宾臣和察吉的标志全球成功这是中国茶饮料的新篇章，经济雄心推动包容性增长。通过振兴和出口其产品，以及茶作为健康和多功能主食的形象，这些品牌在世界各地赢得了忠实的追随者，并准备进一步扩大中国的出口。它的扩张丰富了全球品味，同时也提升了中国作为创新商业中心的声誉。 黄马修 (Mathew Wong) 是香港理工大学应用社会科学学院副教授。